Doctor en Filosofía (Ph.D.) en Ciencia de los Alimentos UAEU United Arab Emirates University

Doctor en Filosofía (PhD.) Concentración: Ciencias de los Alimentos

La concentración de doctorado "Ciencia de los alimentos" tiene como objetivo brindar a los estudiantes la oportunidad de obtener conocimientos avanzados relacionados con la calidad y seguridad de los alimentos, la química y el análisis de los alimentos, el procesamiento y la ingeniería de los alimentos, así como los alimentos innovadores y funcionales. La concentración está diseñada para reforzar y mejorar el conocimiento del estudiante de los principios y procesos científicos utilizados para producir alimentos seguros y de alta calidad. Además, la concentración proporciona una educación profesional basada en la ciencia que abarca la teoría, la investigación práctica y la aplicación de la ciencia y la tecnología a los alimentos convencionales y nuevos. Además, este programa está diseñado para producir un posgrado experto en ciencias de los alimentos con el conocimiento y las habilidades para desarrollarse y sobresalir en el mundo profesional.