$close

Filtros

Ver resultados

Ver 14 Doctorado en Ciencias Alimentarias

La mayoría de los campos de estudio culminan en un doctorado como el nivel más alto de logros académicos. Después de completar un doctorado, los graduados se encuentran entre los profesionales más conocedores y experimentados del mundo. Sin embargo, antes de poder inscribirse, deben completar múltiples programas de grado de nivel inferior. ¿Qué es un doctorado en Ciencias de la Alimentac… Más información

La mayoría de los campos de estudio culminan en un doctorado como el nivel más alto de logros académicos. Después de completar un doctorado, los graduados se encuentran entre los profesionales más conocedores y experimentados del mundo. Sin embargo, antes de poder inscribirse, deben completar múltiples programas de grado de nivel inferior.

¿Qué es un doctorado en Ciencias de la Alimentación? Este campo de estudio incorpora elementos de varias otras disciplinas, que incluyen química, biología, ingeniería química, bioquímica y microbiología. También hay varias especializaciones en el campo de las ciencias de los alimentos que puede elegir, como el envasado y la conservación de alimentos, la tecnología de los alimentos y la química de los alimentos. Los estudiantes en este campo aprenden sobre la creación de nuevos tipos de alimentos, la gestión o la mejora de los tipos actuales de alimentos, y cómo hacer que los alimentos sean más saludables.

Una de las formas más importantes en que se benefician los estudiantes de un programa de doctorado es su desarrollo de habilidades particulares. Estas habilidades abren todo tipo de oportunidades de carrera y un mayor potencial de salario. Los estudiantes de ciencias alimentarias desarrollan excelentes habilidades de investigación, comprensión de la química y habilidades de pensamiento crítico y evaluación.

El costo de matricularse en un programa de doctorado en Ciencias de la Alimentación varía en función de una serie de aspectos. Estos pueden incluir todo, desde la escuela y el programa que elija, hasta el país en el que está estudiando. Es aconsejable investigar a fondo estos factores antes de inscribirse.

Debido a que la comida es una necesidad vital para la sociedad, existen varias opciones de carrera para quienes estudian ciencias alimentarias. Las posiciones están disponibles en muchos campos diferentes, cada uno con sus propios objetivos. La mayoría de los estudiantes optan por convertirse en científicos de alimentos, químicos o biólogos con el fin de investigar y desarrollar diversos aspectos de la producción de alimentos y su efecto en el cuerpo humano.

La mejor manera de comenzar el siguiente paso en su educación es encontrar el programa adecuado. Busque su programa a continuación y póngase en contacto directamente con la oficina de admisiones de la escuela de su elección completando el formulario de solicitud.

Leer menos
$format_list_bulleted Filtros
Ordena por:
  • Populares Recientes Título
  • Populares
  • Recientes
  • Título
Queen’s University of Belfast – Medical Faculty
Belfast, Reino Unido

Estrategias de investigación Este programa se centra en aspectos aplicados de tecnologías analíticas avanzadas y emergentes para abordar problemas actuales en seguridad alimen ... +

Estrategias de investigación Este programa se centra en aspectos aplicados de tecnologías analíticas avanzadas y emergentes para abordar problemas actuales en seguridad alimentaria, nutrición y suministro de alimentos. Cubre toda la cadena alimentaria, desde la granja hasta la mesa, y hace especial hincapié en el vínculo entre la mejora de la seguridad alimentaria y la nutrición y la mejora de la salud pública. Fortalezas de la investigación Plataformas tecnológicas y analíticas avanzadas y emergentes (biosensores, isotópicos y cómics) Seguridad de los alimentos y piensos para animales Diagnóstico de enfermedades y sanidad animal Seguridad alimentaria mundial Metabolómica de la alimentación y la nutrición Mediciones de la calidad alimentaria y nutricional Química de Alimentos Metodología de detección de seguridad alimentaria Trazabilidad y autenticidad de los alimentos Inmunodiagnóstico para la detección de toxinas y contaminantes alimentarios Compuestos naturales y sus aplicaciones para la salud. Alimentos novedosos y funcionales Biomoléculas terapéuticas Características especiales Los estudiantes estarán ubicados en modernas instalaciones de laboratorio de clase mundial equipadas con instrumentos analíticos de última generación y muy avanzados. Los estudiantes obtendrán una excelente experiencia práctica de técnicas analíticas avanzadas y emergentes para el análisis y monitoreo de la seguridad alimentaria. La escuela tiene una amplia gama de vínculos internacionales sólidos con los gobiernos, el mundo académico y la industria. -
Doctorado
Tiempo completo
A tiempo parcial
3 - 4 años
Inglés
Sep 2022
Campus
 
Free University of Bozen-Bolzano
Bolzano, Italia

El propósito de este Ph.D Internacional. El programa consiste en capacitar a una nueva generación de investigadores de renombre mundial para aplicar enfoques de ingeniería y b ... +

El propósito de este Ph.D Internacional. El programa consiste en capacitar a una nueva generación de investigadores de renombre mundial para aplicar enfoques de ingeniería y biotecnología al procesamiento de alimentos, brindándoles la oportunidad de transferir e intercambiar conocimientos con centros e industrias nacionales e internacionales de investigación. -
Doctorado
Tiempo completo
3 años
Inglés
Campus
 
Universidade Santiago de Compostela
Santiago de Compostela, España

La globalización de la economía y el mercado de los alimentos hacen de la tecnología y la Seguridad Alimentaria un tema de interés general influenciado por numerosos factores. ... +

La globalización de la economía y el mercado de los alimentos hacen de la tecnología y la Seguridad Alimentaria un tema de interés general influenciado por numerosos factores. La protección efectiva del derecho a la seguridad alimentaria, requiere de un enfoque integral que contemple los riesgos asociados a la alimentación desde la granja a la mesa, y que considere todas las perspectivas posibles. Además tiene en cuenta de forma muy particular la creciente importancia de los riesgos nutricionales, dada la preocupante prevalencia en la actualidad de la obesidad y principalmente en la edad infantil y juvenil. -
Doctorado
Tiempo completo
3 años
Español, Gallegan
Campus
 

Gana una beca de hasta 10.000,00 

Descubre las opciones que nuestra beca puede brindarte.
UAEU United Arab Emirates University
Al Ain, Emiratos Árabes Unidos

El doctorado concentración "Ciencia de los Alimentos" tiene como objetivo dar a los estudiantes la oportunidad de obtener conocimientos avanzados relacionados con la calidad y ... +

El doctorado concentración "Ciencia de los Alimentos" tiene como objetivo dar a los estudiantes la oportunidad de obtener conocimientos avanzados relacionados con la calidad y seguridad de los alimentos, la química y el análisis de los alimentos, el procesamiento y la ingeniería de los alimentos, así como los alimentos innovadores y funcionales. La concentración está diseñada para reforzar y mejorar el conocimiento del estudiante de los principios y procesos científicos utilizados para producir alimentos seguros y de alta calidad. -
Doctorado
Tiempo completo
A tiempo parcial
4 años
Inglés
Ago 2022
31 Dic 2021
Campus
 
UBC PRISM Lab
Kelowna, Canadá

Cultivating and processing animal feed contributes a disproportionate share of the resource and environmental impacts of livestock production. Social license for the livestock ... +

Cultivating and processing animal feed contributes a disproportionate share of the resource and environmental impacts of livestock production. Social license for the livestock sector will also likely be increasingly predicated on its ability to reduce direct competition for arable land and human-edible feed resources. This four year, funded Ph.D. project will answer this challenge by (1) identifying and mapping the availability of alternative feed resources for the poultry industry in Canada, including (for example), single-cell proteins from forest industry residues, insects meals, and food waste-to-feed products; (2) undertaking detailed environmental life cycle assessment and techno-economic assessments of each feed resource pathway, and (3) assessing their potential for contributing to sustainable poultry production based on a combination of environmental, economic, and nutritional objectives and constraints. -
Doctorado
Tiempo completo
4 años
Inglés
Sep 2022
15 Ene 2022
Campus
 
Selinus University of Science and Literature
Londres, Reino Unido +1 Más

La investigación en esta área de la ciencia de los alimentos debería proporcionar datos sobre cómo proporcionar a la población mundial alimentos seguros, nutritivos, apetitoso ... +

La investigación en esta área de la ciencia de los alimentos debería proporcionar datos sobre cómo proporcionar a la población mundial alimentos seguros, nutritivos, apetitosos y asequibles. Alcanzar este objetivo requiere un estudio en profundidad de las cuestiones de procesamiento, envasado, distribución y evaluación de los alimentos. -
Doctorado
Tiempo completo
A tiempo parcial
Inglés, Italiano
En línea
 
University of Veterinary Sciences
Brno, República Checa

El programa de estudios de doctorado en Tecnología de Procesamiento e Higiene de los Alimentos es un programa de estudios enfocado académicamente, que corresponde al estado y ... +

El programa de estudios de doctorado en Tecnología de Procesamiento e Higiene de los Alimentos es un programa de estudios enfocado académicamente, que corresponde al estado y nivel actual de la ciencia y las necesidades de la práctica en Europa. Los graduados del estudio de doctorado Higiene y Tecnología de Procesamiento de Alimentos adquirieron un conocimiento teórico profundo y habilidades prácticas adquiridas durante la actividad creativa independiente y la adquisición de nuevos conocimientos científicos en el campo de estudio. Los graduados pueden compartir activamente sus conocimientos en el campo de estudio a nivel internacional y públicamente. Con base en esta calificación, los graduados se emplean principalmente en instituciones de investigación y universidades. -
Doctorado
Tiempo completo
A tiempo parcial
4 años
Inglés
Sep 2022
Campus
 
Brno University of Technology
Brno, República Checa

El objetivo del estudio es alcanzar el equilibrio entre las habilidades teóricas y experimentales y la aplicación de los procedimientos generales en química y tecnología de lo ... +

El objetivo del estudio es alcanzar el equilibrio entre las habilidades teóricas y experimentales y la aplicación de los procedimientos generales en química y tecnología de los alimentos. -
Doctorado
Tiempo completo
A tiempo parcial
4 años
Inglés
Sep 2022
30 Abr 2022
Campus
 
University of Parma
Parma, Italia

Doctor. en ciencia de los alimentos

Doctor. en ciencia de los alimentos -
Doctorado
Tiempo completo
3 años
Italiano, Inglés
Combinación de presencial y en línea
Campus
En línea
 
Universidad de Sonora
Hermosillo, México

Objetivo General: Ofrecer un marco de formación académica especializada a egresados de Ciencias Biológicas, Químicos-Biólogos, Ingeniería Química, Agrónomo y carreras afines, ... +

Objetivo General: Ofrecer un marco de formación académica especializada a egresados de Ciencias Biológicas, Químicos-Biólogos, Ingeniería Química, Agrónomo y carreras afines, formando recursos humanos de excelente nivel, con una preparación sólida en diversas áreas de la ciencia, que sean capaces de realizar investigación original e independiente que represente avances significativos en el campo de las Ciencias y Tecnología de los Alimentos, con mayor énfasis en las áreas de granos y productos acuícolas. Asimismo, brindarles un panorama profundizado e integral para que sean capaces de identificar problemas relevantes en sus áreas de trabajo y generar conocimiento aplicable. -
Doctorado
Tiempo completo
4 años
Español
Campus
 

Dalian Polytechnic University
Dalian, China

Dos cartas de recomendación de profesores Al pasar el examen de admisión DPU Siendo envejecida a 18 y 45 DPU de primera clase de la beca: 3,000RMB / año DPU segunda clase Beca ... +

Dos cartas de recomendación de profesores Al pasar el examen de admisión DPU Siendo envejecida a 18 y 45 DPU de primera clase de la beca: 3,000RMB / año DPU segunda clase Beca: 2,000RMB / año DPU tercera clase de la beca: 1,000RMB / año Becas Individuales para Actividades: 500RMB / año -
Doctorado
Tiempo completo
3 años
Chino
Campus
 
Shakarim University
Semey, Kazajstán

Programa educativo La tecnología de los productos alimenticios tiene como objetivo la formación de personal altamente calificado y competitivo, mejorando la calidad del conoci ... +

Programa educativo La tecnología de los productos alimenticios tiene como objetivo la formación de personal altamente calificado y competitivo, mejorando la calidad del conocimiento, conformando un sistema multinivel de actividades de investigación atendiendo a las urgentes necesidades de la educación y ciencia modernas. -
Doctorado
Tiempo completo
Russian (Kazakhstan), Kazajo
Campus
 
UBC PRISM Lab
Kelowna, Canadá

The livestock sector faces increasing pressure to identify and adopt strategies to reduce resource use and environmental impacts so as to maintain social license within the co ... +

The livestock sector faces increasing pressure to identify and adopt strategies to reduce resource use and environmental impacts so as to maintain social license within the context of sustainable production and consumption. While relatively efficient in terms of environmental outcomes per unit of product compared to other livestock species, the scale and projected increase in production in the global egg sector necessitates concerted efforts towards achieving this goal. Predictive analytics using artificial intelligence (AI) techniques provide novel and potentially powerful meanings of integrating and parsing diverse data streams from the poultry sector. This four year, funded Ph.D. project will answer this challenge by (1) preprocessing Canadian egg industry data through tasks such as outlier identification and prediction of missing data, which makes data streams suitable for AI techniques; (2) identifying or developing, validating, and implementing the best selected AI techniques; and (3) utilizing lifecycle-based, multi-criteria assessment methods in order to improve sustainability decision support in the Canadian egg industry. -
Doctorado
Tiempo completo
4 años
Inglés
Sep 2022
15 Ene 2022
Campus
 
UBC PRISM Lab
Kelowna, Canadá

The Food Systems PRISM Lab is seeking a highly qualified and highly motivated post-doctoral fellow to contribute to research and research management in the field of agri-food ... +

The Food Systems PRISM Lab is seeking a highly qualified and highly motivated post-doctoral fellow to contribute to research and research management in the field of agri-food life cycle assessment. In light of the current COVID situation, a remote appointment may be considered. -
Doctorado
Tiempo completo
Inglés
Sep 2022
15 Ene 2022
Campus